Bistro Ma Bourgogne

Cuisine bourguignonne authentique avec des ingrédients locaux.

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,0(348)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 15€ - 40€
Adresse: 94 D Rte de Lyon, 58000 Sermoise-sur-Loire, France
Site Web: https://eat-list.fr
Téléphone: +33 3 86 30 00 00

Le Bistro Ma Bourgogne, situé au 94 D Rte de Lyon à Sermoise-sur-Loire, est un charmant établissement qui allie tradition et modernité. Sa carte met en avant des spécialités régionales, avec des plats préparés à partir de produits frais et locaux, tels que le coq au vin et les escargots de Bourgogne. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la belle ville de Nevers et ses nombreux sites historiques, comme la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte. Ce bistro est donc une excellente halte pour ceux qui souhaitent savourer la gastronomie française dans un cadre accueillant.

Photos

Avis

(348)

Large choix de menus

Tartare de Boeuf

Le tartare de bœuf est un véritable délice, préparé à la minute avec des morceaux de bœuf hachés finement. La fraîcheur des ingrédients se ressent à chaque bouchée, offrant une expérience gustative authentique. Accompagné de frites croustillantes, ce plat est à la fois simple et savoureux. Un choix parfait pour les amateurs de viande qui recherchent une qualité irréprochable. Une adresse à ne pas manquer !

Tripous

Les tripous, un plat traditionnel d'Auvergne, offrent une expérience culinaire authentique. Ces pieds de mouton farcis, délicatement pliés dans des morceaux de ventre, révèlent des saveurs riches et réconfortantes. La texture fondante et l'assaisonnement bien équilibré en font un met savoureux, parfait pour ceux qui cherchent à explorer la gastronomie régionale. Une découverte à ne pas manquer pour les amateurs de plats traditionnels.

Chou Farci

Le chou farci est un plat réconfortant qui mérite d'être découvert. Ce chou vert, farci de viande hachée, de riz et d'épices, offre une harmonie de saveurs qui ravira les papilles. La cuisson au four lui confère une texture fondante, tout en préservant le croquant du chou. C'est un plat généreux et savoureux, parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis. Une belle façon de revisiter les classiques !

Saucisses et Jambons

Les saucisses et jambons de la région d'Aveyron sont un véritable délice. Préparés avec des ingrédients locaux, ils offrent une saveur authentique qui rappelle les traditions culinaires de cette belle région. Accompagnés de légumes frais, ces plats sont à la fois simples et savoureux. Une expérience gastronomique à ne pas manquer pour les amateurs de charcuterie artisanale. Une belle découverte !

Soupe à l'Oignon

La soupe à l'oignon gratinée est un véritable classique de la cuisine française. Les oignons caramélisés apportent une douceur délicate, tandis que le fromage gruyère fondu crée une croûte savoureuse et réconfortante. Chaque cuillerée offre une harmonie de saveurs, parfaite pour réchauffer les soirées d'hiver. Un plat simple mais efficace, qui ravira les amateurs de traditions culinaires. À déguster sans modération !